21 октомври Световен ден на ябълката

Енцефалит, синдром на раздразненото черво и вирусно възпаление са само някои от обичайните състояние, при които ябълките могат да имат важна роля за осигуряването на нутриенти и за намаляване на възпалението и на вирусния и бактериалния товар, които го предизвикват.

Фитохимикалите в ябълките ги правят полезна храна за мозъка, тъй като те подхранват невроните и увеличава електрическата активност.

Червените ябълки съдържат антоцианини и дори следи от малвидин (вид антоцианидин), на които се дължи червеният цвят. Тези пигменти предотвратяват затлъстяването, поддържат храносмилателната система и спомагат за намаляването на теглото.

Ябълките също така съдържат следи от флавоноиди, рутин и кварцетин (фитохимикали, които спомагат изчистването на организма от тежки метали и радиация), както и аминокиселините глутамин и серин, които спомагат за изчистването на мозъка от мононатриев глутамат.

Този плод подпомага изчистването на органите, подобряване на циркулацията в лимфната система, заздравяване на увредената кожа и регулиране на кръвната захар.

Ябълките са и най-добрият чистач на дебелото черво.

Когато пектинът от ябълките се придвижва през червата, той събира и избавя тялото ви от патогени като бактерии, вируси, гъбички и плесени.

Пектинът в ябълките също

така събира и изчиства загнилите, напластени протеини и остатъци, които са се скрили в „джобовете“ на храносмилателния тракт и хранят колонии от вредни бактерии като Ешерихия коли и Клостридиум дефициле.

Това прави ябълките чудесно средство за спиране размножаването на тези патогени и излекуването на бактериален свръхрастеж на тънките черва и други храносмилателни смущения.

Ябълките също така ни хидратират на дълбоко, клетъчно ниво. Те ни предоставят ценни микроминерали като манган и молибден, както и електролити и важни минерални соли, които подпомагат рехидратацията на тялото след физическо натоварване или стрес от какъвто и да е вид.

Ябълките са древна храна, която ни връща към източника. Това е една от първите храни, които са ни носили утеха и затова ябълките ни свързват с усещането за святост.

Това ги прави идеални за моментите, когато се чувстваме депресирани, отчуждени, неспособни, безсилни и безполезни. Ако в даден случай чувствате, че сте незачетени, яденето на ябълки може да промени това усещане.

Ябълките откриват част от нас и променят енергията в нас и около нас, привличайки по-щастливи и светли неща.

Те могат да възвърнат нашата жизненост, да повдигнат духа ни

и да ни направят по-енергични.

Това се дължи на факта, че в продължение на хиляди години ние сме складирали ябълки, за да можем да изкараме зимата.

Този плод е лъч надежда, който ни свързва с добрия живот.

В нашето тяло е заложено вярването, че когато външният свят изглежда мрачен, ябълките могат да ни свържат отново с живота, прераждането, слънчевата светлина и лятото.

Ябълките ни учат,

как безчувствието на другите да не ни вледенява. За разлика от културите, за които съществува риск от увреждане заради температурите през нощта, много сортове ябълки продължават да растат и зреят и през по-студените месеци, предпазени от издръжливата им на студ обвивка. Когато към вас дойде студен фронт от приятел, любим или колега, спомнете си за ябълката и се обградете с предпазния й щит, докато условията при вас не се подобрят.

Съвети:

Червените ябълки с най-тъмен цвят са най-добрите.

Опитайте се да ядете по три ябълки на ден. Ако си създадете този навик, ще видите как здравето ви се подобрява по неочакван за вас начин.

Поне веднъж годишно отидете в овощна градина, където отглеждат био ябълки и където можете да си наберете плодове сами. Кората на прясна, немита ябълка, която не е обработвана с пестициди и восък, съдържа ценни пробиотици, които са жизненоважни за здравето на червата и имунната ви система.

А самият акт на бране на плодове е също една от най-мощните и заземяващи медитации, които съществуват.

Рецепти:

Освен в натурален вид, ябълките могат да се консумират и под формата на сокове, смутита, печива и т.н.

Никога не подценявайте

силата на една ябълка. Противовъзпалителните свойства на този плод го правят най-добрият избор, когато сте изправени пред някоя болест…“

Източник:Интернет