Днес Църквата почита мъдрия Св. свщмчк Панкратий, еп. Тавроменийски
Свети Панкратий имал свещен сан (бил епископ) и пострадал като мъченик, затова се нарича свещеномъченик.
Той бил от град Антиохия Велика в Сирия (днес Антакя в югоизточната турска провинция Хатай).
Родил се през първи век, а баща му имал щастието да посети Палестина по времето, когато Иисус Христос е живял, проповядвал и вършил чудеса там. Бащата на Панкратий станал убеден християнин, така възпитал и сина си. А той от младини бил много деен като Христов последовател и се стремял да споделя това духовно богатство с всички хора, с които общувал. След време станал ученик на св. апостол Петър, който го изпратил за епископ в град Тавромений (днес Таормина) на остров Сицилия.
Още с пристигането си Панкратий започнал да проповядва вярата във въплътения Син Божи – Иисус Христос,
Който пострада, за да изкупи греховете на целия свят. Народът постепенно изоставял езическите си вярвания, сродни с древногръцките, и приемал християнството. Панкратий непрекъснато кръщавал новодошлите в църквата. Усърдният епископ успял да привлече към Христовата вяра и управителя на областта Бонифаций. А той се потрудил да построи храм за нуждите на християните в района.
Свети Панкратий бил надарен от Бог с дара да върши чудеса.
Той не само проповядвал на хората, но и лекувал различните им болести, помагал им в нуждите като духовен брат и баща на всички. Всеки ден нови и нови хора приемали Христовата вяра. Те били кръщавани от самия чудотворец-светец и заживявали като убедени християни.
Но някои от езичниците идолопоклонници, особено упорити в своята заблуда, тайно нападнали Божия служител и го убили с камъни. Така свети Панкратий завършил своя живот мъченически заради вярата си в Спасителя Христос в началото на II век.
Дългогодишният владика на Старозагорска епархия митрополит Панкратий с чест и достойнство носи името на Свети свещномъченик Панкратий, епископ Тавроменийски
На 14 юли 2026г. ще се изпълнят 28 години от безвременната кончина на Старозагорският Митрополит Панкратий. Роден е на 14 декември 1926 година, основно образование получава във Ветрен, а средно в Пловдивската духовна семинария. След това започва да учи в Богословския факултет на Софийския университет „Свети Климент Охридски“ и в първи курс става послушник в Бачковската обител. По предложение на манастирското братство и с одобрението на Светия синод на Българската православна църква под председателството на митрополит Паисий Врачански, на 15 февруари 1949 г., Пенчо Дончев е подстриган в монашество с името Панкратий. На 21 септември 1949 г. е ръкоположен в йеродяконски чин, а на 18 септември 1952 г. по решение на Светия синод, е ръкоположен от Паисий Врачански в йеромонашески чин. В Бачковския манастир йеромонах Панкратий отговаря за манастирския музей, за манастирската библиотека, за манастирското земеделско стопанство и други длъжности.
По молба на митрополит Климент Старозагорски и със съгласието на Светия синод на 1 септември 1954 г. йеромонах Панкратий е назначен за протосингел на Старозагорската епархия, а в последствие е ръкоположен за велички епископ и назначен за викарий на митрополията в Стара Загора. След смъртта на митрополит Климент, на 12 юли 1967 година Светият синод единодушно избира за Старозагорски митрополит епископ Панкратий Велички. Той основава в Стара Загора просветен център „Свето Благовещение“ и съдейства за издаване на вестник и списание. Провъзгласен е за „почетен гражданин на Стара Загора“.
През 1990 година митрополит Панкратий е избран като независим кандидат от 155 мъглижки избирателен район в 7-то Велико Народно събрание, но на 12 юли 1991 година отказва да подпише конституцията, изработена от събранието. Умира на 16 юли 1998 година в Стара Загора. Погребан е зад олтара на храм „Свети Димитър“.
