Наградени вина от Августиада 2024 и изборът на Долап.бг
???? Vox Populi, Vox Dei:
Щастливи сме да обявим наградените вина от Августиада 2024:
- Златна Августиада 2024 – Врачански мискет 2023, Винарска Изба Ноя
- Сребърна Августиада 2024 – Верментино 2023, Винарна Лиляче
- Бронзова Августиада 2024 – Каберне Совиньон, Рубин 2022, Винарна Ppetroff
Честито на победителите!! ???????????? Съобщават организаторите на Августиада 2024 г.!
Специално добавяме, че: екипът на Долап.бг изключително много хареса Верментино 2023, Винарна Лиляче и изключително отличи замисъл, естетика и реализация на новата колекция вина на ROX WINERY „Рокс Уайнъри“ под името „Яворови страсти“. Бялото вино от серията „Яворови страсти“ е от сорта димят, а на етикета му стои лика на Мина със стих от „Две хубави очи“. Розето от серията е направено от сорта мавруд, а на шишето стои лика на Лора и стих от „Стон“. Червеното вино е от сорта рубин, посветено е на Яворов , а на етикета му стои стих от стихотворението „Копнение“.
Ето малко повече и за отличените вина:
Винарска изба „Ноя“ отново се окичи със златото на „Августиада 2024“, като за втора поредна година спечели голямата награда на фестивала на виното и културното наследство, провеждащ се в Стара Загора. Троянската изба се отличи с виното си „Врачански мискет“, което е познато със своя ароматен характер, плодов вкус и изразена минералност. Галина Нифору, управител на компанията OINORAMA wine consulting & business solutions и един от главните организатори на събитието, сподели, че мискетите са предпочитани от публиката заради своята финост, елегантност и добре балансирана киселинност.
Винарска изба „Ноя“ , разположена в село Орешак, само на четири километра от Троян, е известна със своя уникален подход към винопроизводството. Въпреки че гроздето за награденото вино е закупено от Мизия, Христо Ковачев, собственик на избата, гордо заявява, че слоганът на избата е „Вино от планината, където грозде не расте“, демонстрирайки характерния си чувство за хумор.
„Ноя“ е малка, но амбициозна изба, която обработва до 90 тона грозде годишно и от пет години насам произвежда вина, които са удостоени с множество награди. През тази година, избата добави към своята колекция три златни и един сребърен медал от „Винария“. Христо Ковачев споделя тайната на своя успех: „Живея с виното. Не напускам избата, докато не приключи процесът на производство.“
Всички отличени на „Августиада“ през тази година са малки семейни изби, което подчертава тенденцията към признание на качеството и уникалността на местните производители. Винарна „Лиляче“ от Северозападна България заслужи второто място със своето „Верментино 2023“, описано като изключително елегантно вино от цялата им гама.
Бронзовият медал на „Августиада 2024“ беше присъден на Петър Петров, собственик на PPetroff Winery, за неговото изключително червено вино от сортовете Каберне Совиньон и Рубин от 2022 година, което вече е спечелило златен медал на Балканския винен фестивал. Петров се отличава с производството на вино от лозя на възраст над 50 години, което му позволява да се конкурира с някои от най-добрите вина в света.
Общата тенденция сред производителите в последните години е да се стремят към създаването на вина с по-силна сортова изразеност, свежест и по-малко влияние от дъба, както и да не са прекалено алкохолни. Тази година, реколтата от грозде в България е с 20% до 40% по-ниска в различните региони на страната в сравнение с миналата година, което представлява предизвикателство за производителите, но също така и възможност за създаване на вина с по-високо качество.
