„Загорка“ празнува 30 години като част от голямото семейство HEINEKEN

На 4 септември 2024г. всеизвестната пивоварна „Загорка“ Стара Загора отпразнува 30 години от присъединяването си към най- големия международен пивовар – HEINEKEN. Празнично украсената градина се изпълни с много гости – партньори, колеги, общественици, приятели. Сред официалните гости бяха Милена Желева- зам. кмет по култура и туризъм при Община Стара Загора, Негово Превъзходителство господин Симон ван дер Бург, посланик на Кралство Нидерландия в България, Димитър Алексиев – дългогодишен директор на „Загорка“, Олег Стоилов -председател на Търговско-промишлената палата Стара Загора и др.

Със сърдечни приветствени думи към присъстващите се обърна Олга Лавренова, изпълнителен директор на „Загорка“ АД:

„Този ден е изключително важен за нас. Днес отбелязваме 30 години на „Загорка“ като част от от световно признатия пивовар  HEINEKEN. Вече 30 години сме заедно. Имаме много неща, с които се гордеем, но и винаги мислим за бъдещето. Защото за нас е важно да сме първият избор за любителите на нашата бира, на нашите партньори и служители. Всичко това постигаме, за да сме горди, да сме заедно, да създаваме най-добрия свят за живеене и да се забавляваме заедно.

Какво правим? Всеки ден работим да варим бира със страст към най-доброто качество, към най-добър и разнообразен вкус, да бъдем коректни към партньорите, да се грижим за служителите си. Тези постижения искаме да отпразнуваме днес тук и сега.

Вчера получих много ценен подарък от г-н Алексиев, който е първият изпълнителен директор на „Загорка“ и който е тук. В албума имаме снимки как на 28 октомври 1994 г. е подписан договорът, с който „Загорка“ стана част от компания Хайнекен. Освен него, на снимките има и други важни хора, които и днес са тук, за да споделим общата радост и гордост. Чух историята, че договорът е подписан в неделен ден. Има поверие, че детето което се ражда в неделя, е щастливо. И ние наистина сме щастливи“- каза г-жа Лавренова.

С огромен букет цветя от името на кмета Живко Тодоров, на общинското ръководство и на старозагорската общественост приветствие поднесе зам.кметът Милена Желева:

„Пивоварната „Загорка“ е част от живота и спомените, от гордостта и мисълта на всеки старозагорец от 122 години насам, в това число 30 години като част от Хайнекен. Благодаря за всичко, което правим заедно и вървим заедно по един нелек път. Имаме изключително много проведени събития, за които срещаме подкрепа от ръководството и на Хайнекен и на „Загорка“. Ето тази вечер, само след няколко часа и на няколко метра от тук, започва Beerфестът, на който очакваме всички да се забавляваме заедно!

Благодаря за подкрепата и за Зоопарка, и за Фестивала „На зелено“…Вероятно ще пропусна нещо, но най-важното е, че имаме обща мисия, изпълняваме я заедно и се подкрепяме в грижата на общността. Разчитаме на „Загорка“ с пожелание да продължава да ни бъде такъв добър партньор. Хубав празник ви желая!“, каза Милена Желева.

„През всички тези години „Загорка“ прави страхотни иновации. Минавайки от тук, както госпожа заместник-кметът спомена, видях това прекрасно събитие Beerфеста“, посочи посланикът на Холандия Симон ван дер Бург. Негово Превъзходителство огласи, че една от амбициите на „Хайнекен“ е да стане въглеродно неутрална пивоварна компания до 2030 г. През миналата 2023 г. „Загорка“ вече е направила доста инвестиции в тази посока: в обновяване на техника и оборудване в пивоварната, а също така и в изграждането на собствен соларен парк, в намаляването на пластмасовите опаковки и в използването на пречиствателна станция за третиране на водата.

Равносметката от тази кръгла 30-годишнина показва инвестиции в постоянно модернизиране, с фокус върху устойчивост и отговорност и множество иновации, които през годините превръщат ЗАГОРКА в една от най-зелените компаниите в България, с богато портфолио от местни и международни бири и не на последно място – добър партньор и предпочитан работодател.

Вече 10 години ЗАГОРКА следва стратегията за устойчивост „Създаваме по-добър свят“, която е фокусирана в три сфери: социална отговорност, околна среда и отговорна консумация.

С магията на пивоваренето, гостите се запознаха в Музея на пивоварната, който по своята уникална структура е може би единствен в света. Той е разположен в работните помещения, коридорите и фоайетата, за да се направи бърза съпоставка с развитието и осъвременяване на процесите, на артикулите, дизайна и пр. през годините.

Кулинарната магия представи небезизвестният Ути Бъчваров и неговите асистенти. Ето какво сподели за Долап.бг забавният Ути:

„Имаме около 500 седящи места за толкова гости, с програма, със страхотно парти, с наденички, пилешки и свински шишове, салатки и лютиви печени пиперчици, мусове от сирена и домашна лютеница. Имаме специален карамелизиран сос за мръвките, който е направен от тъмна бира

Изненадата е голяма торта във формата на бутилка“.

Вероятно се досещате, че през цялото време се предлагаше обилно всякакъв вид бира. Тя развърза спомените за време оно, когато в безплатния стол на пивоварната е имало инсталиран кран, от който всеки си е наливал колкото му душа иска. Стана дума и за собствената детска градина, която е била разположена непосредствено до пивоварната, дори за местната зоологическа градина.

Честита и благословена 30-годишнина и от

Долап.бг