Ден на просеко – 13 август. Наздраве!

13 август – Ден на Просеко
Просеко е част от Световното наследство на ЮНЕСКО.
Хълмовете на Конеляно и Валдобиадене в Италия, където се произвежда известното по целия свят пенливо вино просеко, бяха добавени към Списъка на световното наследство на ЮНЕСКО.
Просеко се превърна в най-популярното италианско вино по света, а само през 2019 г. износът му се е увеличил с 21 на сто.
Просеко е термин, който означава и географско име, и сорт грозде, и тип вино.
По традиция реколтата от тези лозя се събира последна заради продължителния период на съзряване. Вината са с по-наситени аромати и вкус, но рядко намират път до ценителите извън Италия заради ограниченото им производство.